| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 蛋散热量/卡路里3268千卡 | |||
 热量3268千卡,相当于马路散步1634分钟消耗的热量120 | |||||
1、把蒜蓉拨了，然后切碎备用。
2、煮猪油
3、把粉放在一个大的盆子里，不过要注意留下些粉来做粉杯。
4、中间挖个洞
5、把13个鸡蛋和蒜蓉、糖、盐、猪油放进去
6、用筷子或者打蛋器
7、开始搅拌
8、完了后开始揉面团
9、面团揉好
10、切开这样大小
11、揉成团
12、用面棍碾
13、要揉薄点
14、切开一条
15、把条切成片一样，一定要薄
16、对折中间切一刀
17、然后变成这样子啦
18、开炸
19、等到它变色就行
20、嘻嘻！顺便炸下薯条
21、完成
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、海虾、北极虾搭配；与柿子、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、温中健胃等功效；可与洋葱、玉米面、莴笋搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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