| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 鸭肉生菜包热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡,相当于烤面包767分钟消耗的热量150 | |||||
1、将烤鸭去骨切丁，香菇，红椒切丁，蒜切末。
2、热锅冷油，下蒜末包厢，放入烤鸭丁爆香，下香菇丁翻炒。
3、锅内加老抽，料酒，再放入青红椒丁，香菜翻炒片刻即可。
4、生菜洗净，叶内涂上海鲜酱，包上炒好的鸭肉丁即可。
烤鸭的热量309千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳自惊、清虚劳之热、滋五脏之阴等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促消化、抑制病毒等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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