| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 抹茶蜜豆饼干热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于建筑199分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油室温软化
2、加入糖粉
3、用电动打蛋器搅拌均匀
4、加入一大勺蛋液
5、用打蛋器搅拌均匀
6、加入蜜红豆
7、用橡皮刮刀将蜜豆和黄油搅拌均匀
8、低粉和抹茶粉混合入筛
9、筛入 红豆和黄油的混合物中
10、用橡皮刮刀翻拌均匀
11、手工整形成长方形条状，裹上保鲜膜~放入冷冻室冷冻至硬~
12、切片 入烤箱 150度14分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、治喉痛等功效；可与海虾、苋菜、菠菜搭配；与桔子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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