| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五彩椒 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 酱油泡五彩椒热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于收碗129分钟消耗的热量150 | |||||
1、五彩椒用水洗干净。
2、用矿泉水再洗一遍。沥干水分！
3、加入适量高度白酒，我是用52°的红星二锅头，三个瓶盖。倒进罐子里，放五彩椒拌匀。
4、加适量的白糖，拌匀。
5、倒入酱油，差不多泡过辣椒就可以了！
6、泡半个月到一个月就可以吃了！
7、喜欢吃蒜的可以剥一些蒜放进去。想吃多少就放多少。没有具体数量！
五彩椒的热量19千卡（每100克）；具有挡辐射、减肥、健脾胃等功效；可与北极虾、花菜、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
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