| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 辣白菜豆腐红薯粉汤热量/卡路里1380千卡 | |||

1、用盐水泡10分钟 去豆腥味 让豆腐更饱满
视个人喜好而定

2、西红柿切块 大蒜切丁 辣白菜切块
如果喜欢切丝也可以哦
自己喜欢怎么切就怎么切

3、红川椒切小丁
详细过程木有拍照
锅中倒入适量花生油
待油热后 放入蒜末 爆香之后倒入西红柿 红川椒
待汤汁出来后倒入适量水
水烧好后放入辣白菜,豆腐and红薯粉
然后根据个人口味加入适量盐,苹果醋and糖
2-4分钟以后出锅即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与牛肚、冬瓜、辣椒搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、补脾益胃、治疗高血压等功效;可与文蛤、海带 、鲈鱼搭配;与竹笋、菠菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、护肝、止血等功效;
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