| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 银丝黄金炸虾热量/卡路里279千卡 | |||

1、准备好食材。

2、先处理虾,我一般直接把虾头拧开,虾线就跟着出来了。

3、剥掉虾壳,把腹部的虾线挑出。

4、虾洗净后,加入姜丝、盐、胡椒粉腌10分钟。

5、鸡蛋打入碗中,搅散。

6、加入适量裹炸粉。

7、再加入适量清水。(粉和水的比例为2:1)

8、再倒出适量裹炸粉。

9、把腌好的虾先在炸浆出滚一遍。

10、再裹上一层干炸粉。

11、油锅烧热,油温7、8成热时,下入裹上粉的虾,转中小火,炸至金黄色即可捞出。

12、炸完虾,把干粉丝放入炸一下,粉丝快速膨胀就是炸好了。

13、把粉丝摆盘底,再摆上炸虾,就可以开动啦!

14、蘸点番茄酱,更美味哦!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、增强免疫力、提高性欲等功效;可与燕麦、火龙果、枸杞搭配;与南瓜、红枣、番茄相克,同食可能会引起不适;
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