| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 黑凉粉热量/卡路里172千卡 | |||

1、将黑凉粉粉倒入盘内。

2、加入少许的清水。

3、将粉调成无核的糊状。

4、剩余的清水倒入锅内烧开。

5、再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

6、要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。

7、将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。

8、待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

9、成品
黑凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血解暑、祛寒、清凉解毒等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
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