| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 12千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 喜庆的玛德琳热量/卡路里1672千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡蛋加红曲粉加糖粉加泡打粉

3、混合均匀,无需打发

4、加入低粉混合均匀

5、混合后的样子

6、加入黄油混合均匀

7、混合后放入冰箱静置一小时,取出回温后倒入模具9分满

8、放入烤箱180度,10分钟,具体根据自己的烤箱来

9、拱起小肚子边缘上色就可以出炉

10、成品沾巧克力撒糖珠
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、银鱼、茼蒿搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
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