| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 薯条大虾热量/卡路里1405千卡 | |||

1、红薯切成薯条,葱切片,蒜切片,姜切丝,鲜虾可开背去虾线(可以不用去虾头)

2、先炸薯条,再炸虾,薯条炸至金黄,外皮微干,虾炸至金黄外皮酥脆即可。
3、炸虾剩下的油留在锅内少许,加入花椒,姜,蒜,干辣椒皮,炒出香味后加入炸好的虾,盐适量,翻炒一下,加入葱和少许白糖,最后加入炸好的薯条,稍微翻炒几下即可出锅。出锅前撒点白芝麻更好看!
非常简单!快点做起来吧!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、促进消化、降血压等功效;可与枸杞、韭菜、豆苗搭配;与南瓜、木瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、壮阳补阴、预防癌症等功效;可与粳米、兔肉、基围虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、帮助消化等功效;可与生菜、排骨、莴笋搭配;与大葱、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、益肝养发等功效;可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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