| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 南瓜聚宝盆热量/卡路里393千卡 | |||

1、将鸡肉洗净切小块儿。

2、各种蔬菜切丁。

3、将鸡肉和各种蔬菜粒加入所有调料混合均匀备用。

4、挑选一个圆圆的无外伤的南瓜。

5、切掉上面一部分。

6、去瓤,将边缘修整成自己喜欢的样子。(不修也可以)

7、填入刚才的鸡肉蔬菜粒。

8、腌制1小时以上。

9、蒸锅装好水,将南瓜放在上面,切掉的盖子也盖在上面一起蒸。大火烧开后转中火,开锅后20分钟左右即可,根据自己的南瓜的大小和鸡肉量决定时间长短。我同时蒸了地瓜。

10、中途要打开用勺子翻拌一下鸡肉蔬菜粒,这样调料会更均匀也防止里面的不熟。

11、蒸好的南瓜会很软,取出时要小心些,或者提前在南瓜底部放一个小盘子,这样可以方便取出南瓜。

12、来一勺尝尝,味道好极了。

13、成品展示1

14、成品展示2
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、防癌治癌等功效;可与红枣、排骨、薏米搭配;与海鱼、辣椒、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、益气、补虚损等功效;可与冬瓜、板栗、首乌搭配;与狗肾、海虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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