| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炒西洋菜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡,相当于踮脚35分钟消耗的热量288 | |||||
1、西洋菜洗净切为两段，鸡油切块，蒜拍碎。
2、开火热锅加入少量的油把肥鸡油煸炒一下。
3、表面呈微黄时倒入蒜蓉炒香再倒入西洋菜大火炒匀。
4、加入30g的清水和调味料，勾芡炒匀。
5、加5g的花生油即可出锅。
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经、避孕、清热止咳等功效；可与罗汉果、无花果、杏仁搭配；
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