| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 蜜汁叉烧懒人版热量/卡路里466千卡 | |||

1、洗净控干水,加入三大勺叉烧酱拌匀。
(我用的是海天叉烧酱,味道不错~李锦记叉烧酱偏咸,看个人口味)
放入冰箱冷藏一晚,期间取出用叉子扎孔入味,尽量扎均匀,方便入味和烤制时逼出血水

2、取出,在烤网上码放好。
放阴凉通风处风干一下约30分钟(减少酱汁在烤制过程中滴落以及缩短烤制时间)
烤盘铺上锡纸接滴落的酱汁
(我家锡纸用完了铺的油纸)
烤箱预热,放入腌制好的肉块,200度烤五分钟,控干表面锁住水分,待肉块稍干时正反面刷上蜂蜜
烤箱温度调为180度,烤40分钟
(注意温度把握别烤焦了~30分钟时候观察是否有水汁滴落,有就烤多十分钟,没有的话就差不多可以啦~自家烤箱温度时间自己看着办~)

3、噔噔噔~出炉啦

4、来张近照吧~

5、切片装盘~

6、温馨小年夜~炒鸡好吃的懒人叉烧(?????????)
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、黄瓜、南瓜子搭配;与韭菜、螃蟹、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
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