| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 家常自制双皮奶热量/卡路里239千卡 | |||

1、纯牛奶放到蒸锅里蒸10分钟,然后取出晾一下起皮
2、鸡蛋只需要鸡蛋清,将白砂糖倒入鸡蛋清中,搅拌均匀

3、将牛奶皮层划开,将蛋液倒入,搅拌均匀,重新放入蒸锅蒸10到15分钟。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美容养颜、养颜等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与韭菜、枣、酒相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、保护胃肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与香椿、荠菜、圆生菜搭配;与菠萝、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1