| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 黄花胶炖雪莲子热量/卡路里1057千卡 | |||

1、材料洗净放入炖盅,炖2??个小时,再放入冰糖和纯牛奶,超级简单。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与草莓、石榴、五味子搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与香椿、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、滋养阴血、益智健脑等功效;可与黑豆、冬瓜、莲子搭配;与虾、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、抗衰老、减肥等功效;
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