| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 白蘑肉臊热量/卡路里106千卡 | |||

1、亮个相~白蘑可以比肉多一些(2:1)我白蘑买少了,炒出来基本上是肉_(°ω°」∠)_

2、白蘑切片1-2mm,蒜切成泥

3、第一步:加一点点油,把肉馅倒进去炒出油(要看见炒成白色啊,红色是没熟的啊(?_?)) 第二步:把蒜泥放进去,翻炒(?ˉ?ˉ?) 第三步:把豆瓣酱放进去,老抽沿锅淋进去—生抽也是这样 继续翻炒匀

4、盛出来放凉,封上保鲜膜。
吃面的时候放上一些特别赞哟
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5、其实还备了葱,吃的时候再加进去~不要偷懒做的时候就一并放进去(:D)| ̄|_
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蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、促进肠蠕动、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;可与里脊牛肉、黄牛肉、肥牛片搭配;与何首乌、熏干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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