鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、降血脂、延缓衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与绿豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、减肥等功效；可与牛外脊、前腿牛肉、背部牛肉搭配；与大枣、苦细叶生菜、豆干相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、降血脂、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、草菇、圆生菜搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；