| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 面疙瘩热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于割稻342分钟消耗的热量198 | |||||
1、面粉打入鸡蛋拌匀，倒入温开水，刚开始少放点，慢慢加，不要太稀也不要太稠，静置十分钟
2、锅内烧开水，勺子用冷水洗净，勺子边舀一点，下锅，速度要快，勺子用冷水浸过不易粘
3、水烧开后加入青菜榨菜碎，最后用西红柿做汤底，更加美味，因为我没买菜，所以做的很简易～
4、烧开出锅～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、小米、干贝搭配；与桔子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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