| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 清炒节瓜粉丝热量/卡路里381千卡 | |||

1、准备好材料

2、节瓜去皮洗净,切丝

3、锅烧热,倒入少许油把姜丝煸炒

4、姜丝煸炒出香气后倒入节瓜丝煸炒,倒入适量的水,煮至节瓜丝稍稍变软

5、加入洗净的粉丝

6、煮至粉丝变软,加盐调味拌匀,即可
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、清暑、生津等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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