步步高升糕的热量和减肥功效

1、准备食材：年糕、鸡蛋、竹蒸笼、牛奶等；

2、切片好的年糕放入竹蒸笼；

3、清水煮沸，放入锅中蒸3分钟；PS：蒸软即可。

4、鸡蛋打拌均匀；

5、鸡蛋液中加入一勺鲜牛奶，拌均；

6、这时候年糕蒸好，取出，放凉；

7、放凉的年糕，均匀裹上鸡蛋牛奶液；

8、热锅，倒油，放入裹好的年糕；PS：一次不要放太多，我分了三次煎。

9、煎至微黄，翻转另一面继续煎，全部金灿灿微焦黄是最好吃的。