| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 格子饭团热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于水中有氧健身操97分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋，清和蛋黄分离
2、分别摊好鸡蛋清和鸡蛋黄。记得用三个，我用了两个，差点点。切成上面这样
3、蛋黄横放，蛋清竖着。记得下面放保鲜膜
4、第一次，单数蛋黄向右，然后放蛋清。第二次双数蛋黄向右，再放上蛋清
5、这样。
6、两个鸡蛋差点，用三个最好。
7、放上饭团
8、保鲜膜成型。
9、最后摆盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与银鱼、小米面、茼蒿搭配；与鹅肉、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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