| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 懒人的白富美面包热量/卡路里932千卡 | |||

1、把所有材料按照先液体再粉末的顺序放到面包桶内,选择和面程序,默认和面28分钟

2、用牛奶和面,加上配方含水量比较合适,和面完成后,面包桶的四周和底部都没有残余的面粉

3、拉一个手套膜,不错吧

4、第一次发酵默认时间,20分钟

5、发酵完成以后把面团取出来,擀平排干净面团里的空气,再卷起来放回面包机继续发酵,这一步可以把面包搅拌刀取出来

6、第二次发酵时间40分钟,因为每一款面包机的温控不同,需要发酵的时间也会有所不同,如果发酵不到8分满建议延长发酵时间

7、面包机默认中色烘烤,时间32分钟,厨房里飘来阵阵麦香味,面包出炉了,面包烤好后马上取出来晾一下水汽,用保鲜袋装起来

8、这张是第二天早上孩子粗鲁的掰开面包的内部图,组织细腻绵密,真正的白富美面包
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、促进伤口愈合、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与菠菜、小米面、辣椒搭配;与糖精、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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