| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 芋圆红豆沙热量/卡路里2588千卡 | |||

1、先用微波炉弄熟紫薯和地瓜

2、去皮捣成泥

3、加牛奶

4、加木薯粉

5、搓成长条切成小块

6、多的可以放冰箱冷冻

7、红豆薏仁放置一个晚上 用电饭煲煮 方法参考红豆薏仁汤

8、煮熟芋圆放冷水焯一下

9、把红豆汤倒入

10、完成
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、提高免疫力等功效;可与糙米、芹菜、水芹菜搭配;与青蟹、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、强肾阳、通便等功效;可与排骨、糙米、莲子搭配;与燕麦、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、律律液、消胀等功效;可与枣、黑米、粳米搭配;与羊肚、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、防癌、促代谢等功效;可与白果、板栗、枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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