| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 手指煎饼热量/卡路里1752千卡 | |||
 热量1752千卡,相当于摘水果584分钟消耗的热量180 | |||||
1、把饺子皮擀长薄
2、肉馅涂抹在一侧
3、折起一角
4、像卷被子一样再卷起来
5、最后收口
6、热锅冷油文火慢煎
7、起锅后撒上现磨的黑胡椒
8、香脆可口的
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、改善贫血、养胃等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、生津液等功效；可与扁豆、白萝卜、丝瓜搭配；与龟、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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