| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜蒿 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 藜蒿炒腊肠热量/卡路里954千卡 | |||

1、来到无锡以后,才知道有藜蒿这种菜,味道很喜欢

2、藜蒿切断,腊肠切片,蒜切末

3、少量食用油爆香蒜末

4、加入腊肠煸炒片刻

5、放入藜蒿翻炒至8成熟,加入1勺味极鲜

6、适量盐

7、脆嫩爽口,只需要盐和味极鲜调味就可以这么美味~
藜蒿的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心解毒、杀虫、健体补虚等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、健脾胃等功效;可与火腿、粳米、五花肉搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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