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卤香鸭翅的热量

卤香鸭翅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭翅1430千卡143千卡
香叶23千卡205千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
桂皮10千卡199千卡
生姜8千卡80千卡
香菇35千卡26千卡
陈醋34千卡56千卡
花椒13千卡258千卡
冰糖20千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
6千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
黄酒127千卡66千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量1613卤香鸭翅热量/卡路里1929千卡
踢踏舞热量1929千卡,相当于踢踏舞402分钟消耗的热量288

卤香鸭翅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭翅 1000克、 香叶 3片、 八角 1/2个、 桂皮 5克、 生姜 10克、 大蒜 2瓣、 黄酒 5毫升、 10克、 冰糖 5克、 花椒 5克、 生抽 20毫升、 老抽 10毫升、 陈醋 5毫升、 香菇 2个、 鸡蛋 7个
食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有大补虚劳、清虚劳之热、清热健脾等功效;可与山药、豆豉搭配;与栗子、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、祛寒湿、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、除积冷、暖脾胃等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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