| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 鲜菇海菜素菌汤热量/卡路里450千卡 | |||

1、准备好所有的原料。

2、把裙带菜提前泡入水中。

3、基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大。

4、汤锅中放入适量的水,倒入泡好的裙带菜。

5、放入适量高汤。

6、锅开后撇去浮沫。

7、放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟。

8、临出锅的时候放入少许的盐即可。
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、降血压、降血脂等功效;
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、镇痛、润肺等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效;可与圆白菜、比目鱼、豆浆搭配;与苹果、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽皮肤、止渴、增强免疫力等功效;可与鸡胸肉、金针菇、鸡肉搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防癌、健胃保肝等功效;可与仔鸡、油菜、牛肉酱搭配;与基围虾、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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