蒜苗萝卜酸辣汤的热量和减肥功效

1、大蒜叶清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

2、香菜清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

3、白萝卜洗净后，用刀切成粗细均匀的细丝。

4、鸡蛋加入适量盐、料酒、香醋，并用筷子或打蛋器打匀。

5、将加工好的食材，码放在配菜盘内备用。

6、汤锅内加入一汤碗清水和适量细盐。

7、加入加工好的白萝卜丝。

8、盖上锅盖用大火烧开。

9、待白萝卜丝汤烧开后，加入适量泡椒、麻辣鲜粉。

10、加入香醋调制‘酸辣汤味’。

11、加入水淀粉，勾制薄芡。

12、待‘酸辣萝卜丝汤’略有翻滚时，用汤勺边搅动边滴入鸡蛋液。

13、加入大蒜叶和香菜。

14、用勺将大蒜叶和香菜搅匀，并略调味即可出锅。

15、【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》成品食用图示。