| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 花生小酥饼热量/卡路里1960千卡 | |||

1、剥好的花生,平时没事可以剥了放着备用,感觉花生这个材料太多用处啦,老是会用到。

2、烤盘铺上一张油纸,把花生倒在上面,放进烤箱,170度中层烤十分钟左右。

3、取出待凉后把花生衣搓掉,取30克放进保鲜袋擀成小颗粒状,剩下的70克花生装进另一个保鲜袋擀碎,不用擀太碎。

4、黄油隔热水融化,低粉过筛倒入黄油,和成面团。

5、将70克花生倒进面团里和均匀,也可以在第4步的时候同时将黄油,低粉,花生放一起搅拌均匀。

6、把搅拌好的面团捏成一个圆球,12至13克一个。

7、捏完之后再放进30克的小颗粒花生里转一圈。

8、170度烤箱预热五分钟,再放中层烤20-25分钟,表面变色就可以了。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、造血、抗老化等功效;可与猪蹄、南瓜子、毛豆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效;可与玉米、北极虾、干辣椒搭配;与鹅、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
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