西米布丁的热量和减肥功效

1、将琼脂泡在水中，备用。

2、将西米煮熟，滤去水份，备用。

3、将水放在锅中烧开，滤去水分的琼脂放入锅中化开，倒入锅中搅拌均匀。稍放凉待用。

4、在布丁瓶底部，铺上西米，再倒入烧好的布丁液。

5、倒好所有的布丁液，放在一边晾凉。

6、将所有容器，移入冰箱冷藏，一两个小时就能让布丁凝固。

7、冷藏好的布丁，在表面挤上奶油。

8、撒上彩色巧克力，漂亮的西米布丁就完成了。