| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 极简版杏酱热量/卡路里983千卡 | |||

1、黄杏儿一分为二并去核备用。

2、一层杏儿肉洒一层白糖,放饭盒冷藏腌制一宿。

3、腌制后明显软透并出水。

4、放入搅拌机打成果泥。

5、把果泥倒入锅里。

6、放入水后开始中火熬制。

7、熬到开始咕嘟大泡了,明显往外溅了,就可以关火了。

8、盛到容器中放凉入冰箱即可。

9、放凉冷藏后会明显感觉成半固体冻儿状,因为把果胶熬出来了!非常好吃。

10、可以装在小瓶里方便携带,喝酸奶时可以放点,凉拌藕片也可以放点,抹面包那就更不用说了。总之简单方便用途广,赶紧做起来吧!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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