| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1113千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1113千卡 | 484千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 芒果牛轧糖热量/卡路里3390千卡 | |||

1、黄油放入不粘锅中

2、小火将黄油融化

3、加入棉花糖

4、小火加热至棉花糖融化

5、加入奶粉,搅拌均匀

6、离火,倒入花生仁和芒果干

7、快速压拌均匀

8、待牛轧糖降温后,来回折叠数遍

9、将牛轧糖放入垫了油布的烤盘内,整形

10、待完全冷却后切成小块

11、最后包上糖纸即可
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、甘蔗搭配;与橙子、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肺、降低胆固醇、补脾等功效;可与苦菊、鲤鱼、毛豆搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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