| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 烤箱烤蛋热量/卡路里497千卡 | |||

1、将锡纸卷成适当的模型 在内圈刷上一层植物油 将鸡蛋打入锡纸中

2、在鸡蛋上放入适当食盐、胡椒粉、蒜蓉、香菜

3、放入烤箱200度五分钟至鸡蛋烤熟(喜欢溏心蛋可以适量调整时间)

4、烤熟即可拿出啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与青椒、明虾、桂圆搭配;与菠萝、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、健胃、散寒等功效;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、改善肝功能、护肝等功效;可与排骨、醋、马齿苋搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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