| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 番茄鲜菇瘦肉汤热量/卡路里323千卡 | |||

1、先给材料来个大合照吧

2、瘦肉切小片,下少许花生油和盐腌10~15分钟,鲜菇、番茄切片,葱切成葱花

3、冷水下锅烧开,先放鲜菇煮1~2分钟,要能闻到鲜菇的香味

4、加入腌好的瘦肉,煮至大沸

5、加入番茄

6、煮至番茄皮有点卷即可关火,把葱花放到装汤的容器里,加几滴花生油,盛汤即可

7、成品图
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与圆白菜、柿子、鸡蛋搭配;与牛里脊、甘草、梨相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、抗衰老等功效;可与三文鱼、芹菜、鸡蛋搭配;与鲇鱼、咸鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、缓解疲劳、降血压等功效;
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