| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 焖豆腐热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡,相当于种草241分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐切厚一点的片
2、煎成两面金黄色出锅
3、午餐肉切片 白玉菇切段，青豌豆有一点就好
4、白玉菇下油锅煸炒出香味后放入洋葱（没有洋葱可以放一点葱花）翻炒
5、放入午餐肉，加入耗油，生抽，鸡精，盐（盐要适当少放）翻炒一会，加入开水
6、加入青豌豆，豆腐码放在最上面，盖上盖子咕嘟咕嘟一会
7、好了 出锅喽
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、通便排毒、镇痛等功效；
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