| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 香辣绿豆片热量/卡路里817千卡 | |||

1、绿豆片一斤

2、油热放入绿豆片,我分了两次炸完,开始炸后,来回翻动

3、炸制两面金黄色,要炸透不然不椒,依次

4、花椒,大蒜,干辣椒,葱花

5、锅中留上少许的油,加入,辣椒,大蒜,花椒爆香,在加入盐搅拌均匀

6、在加入炸好的绿豆片,关火,翻炒均匀即可出锅,下酒或着小吃都棒棒的
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、冠心病等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、降血糖等功效;可与小白菜、鹌鹑、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、调味等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、消食理气等功效;可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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