| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 795千卡 | 227千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1510克 | 五彩水饺热量/卡路里4498千卡 | |||
 热量4498千卡,相当于骑自行车562分钟消耗的热量480 | |||||
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肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与芦笋、白萝卜、扁豆搭配；与茶叶、北极虾、梨相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、温中止呕等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、解毒等功效；可与北极虾、明虾、猪肉搭配；与牛肉、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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