| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糯米 | 克 | 56千卡 | 370千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 51千卡 | 343千卡 | ||
| 百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
| 花生 | 克 | 57千卡 | 567千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 八宝粥热量/卡路里819千卡 | |||

1、血糯米和花生洗净,清水浸泡过夜
红豆、百合、白糯米同样浸泡过夜
蜜枣切小丁,南瓜去皮去籽切滚刀块
第二天早上把血糯米和花生连带泡的水一起倒入高压锅,接着把沥干水分的红豆百合糯米也倒进去,最后放入蜜枣南瓜,加适量清水,大火开上汽后转中火开15分钟即可,下红糖调味温食
白糯米的热量370千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有活血行气、止渴、护发明目等功效;可与红豆、兔肉、乌鸡搭配;与苹果、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、降血压、滋养调气等功效;可与莲子、鲤鱼、南瓜子搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、润肠通便、预防高血压等功效;可与鲫鱼、糯米、薏米搭配;与盐、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、养颜、润燥清热等功效;可与莲藕、梨、桂圆搭配;与羊骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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