| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1302克 | 咖喱鸡肉盖浇饭热量/卡路里1497千卡 | |||

1、我把鸡腿剔骨切小块焯了一下,放点料酒和姜去腥味,把土豆和胡萝卜切成块,土豆在水里稍微泡一下去淀粉

2、鸡腿先炒一下,放点味极鲜

3、加入胡萝卜和土豆在炒一下,然后加水,加咖喱,煮到差不多了,用一个碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀,然后均匀的浇在里面,然后就会变得自然黏稠

4、我的鸡蛋煮了5分钟,所以刚好还有流黄刚刚好
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、化痰热、解毒等功效;可与排骨、火腿、肥牛搭配;与首乌、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、和中养胃等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效;
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