| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 一份简单的泡菜大酱汤热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡,相当于美容689分钟消耗的热量60 | |||||
1、牛肉洗干净切条备用，豆腐随意切成型，泡菜也准备好
2、杏鲍菇切片，洋葱切条，金针菇去掉尾部，大葱切段
3、热锅后先爆一下大葱
4、爆出香味后下牛肉翻炒
5、再加入洋葱炒熟出锅备用
6、大概两人的份量4碗淘米水
7、先煮沸一下
8、然后韩国辣酱和韩国大酱加入
9、不分先后顺序
10、搅拌均匀
11、再煮沸一下
12、转小火，加入泡菜
13、小火炖一下
14、然后加入金针菇
15、加入杏鲍菇
16、豆腐也加进去
17、把炒熟备用的牛肉一起加进去
18、还是开小火慢慢炖5分钟，记住，小火，不然汤会滚出来，撒上葱花
19、出锅
20、两个人的份量，先喝一口汤，慢慢品尝吧
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、暖胃等功效；可与黄豆芽、姜、枸杞搭配；与橄榄、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、预防大肠癌等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
