| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 青椒鲜虾炒花菜热量/卡路里211千卡 | |||

1、材料:青椒、台湾花菜、鲜虾(已清洗)

2、将花菜掰成小朵清洗一下。

3、捞出待用。

4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

5、放在案板上切开,待用。

6、烧锅倒油烧热,下入清洗好的鲜虾,加适量的料酒。

7、翻炒一下。

8、接着,合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

9、然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。

10、最后,加适量生抽。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味炒匀,即成。

14、出锅,装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、促进消化等功效;可与黑木耳、鲳鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、降血压、预防动脉硬化等功效;可与燕麦片、辣椒、火龙果搭配;与橄榄、芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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