| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪皮冻 | 克 | 899千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 1035克 | 美味饺皮烧麦热量/卡路里2770千卡 | |||

1、这是包饺子剩的饺皮

2、准备好的糯米浸泡一夜,然后上蒸笼蒸熟,倒入干净的大碗中加入香菇丁、肉馅、生抽、猪皮冻,适量的盐搅拌均匀

3、用擀面杖把饺皮擀薄点,放入适量拌好的糯米饭,用手的虎口稍微收紧即可(如上图这样),然后放入蒸笼再次蒸透,就可以吃到好吃的饺皮烧麦了!

4、蒸好的烧麦成品,不错吧!呵呵!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、预防贫血等功效;可与胡萝卜、猪肉、木瓜搭配;与海虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效;可与山楂、木瓜、豆腐皮搭配;与首乌、荞麦、刀豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、延年益寿、止渴等功效;可与赤小豆、枣、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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