| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 香蕉豆腐布丁热量/卡路里619千卡 | |||

1、准备材料

2、一根香蕉切段,豆腐打开

3、将香蕉断和豆腐放入料理机,再挤入炼乳

4、敲入1个鸡蛋,打成糊状

5、倒入烤盘中(这个时候预热烤箱180度)

6、香蕉切成片

7、平底锅放入椰子油烧热,小火放入香蕉片煎

8、煎至两面金黄

9、放至香蕉豆腐糊上

10、放上蓝莓

11、放入烤箱中层,180度烤20分钟

12、烤好了

13、成品
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补中益气、清洁肠胃、解热毒等功效;可与水芹菜、鲫鱼 、金针菇搭配;与比目鱼、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、生津止渴、填精髓等功效;可与燕麦片、川贝母、牛奶搭配;与香芋、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效;可与紫菜、荠菜、牡蛎 搭配;与甲鱼 、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、增强记忆力等功效;可与酸奶搭配;
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