蒜蓉粉丝扇贝家庭做法的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、改善肝功能、健脾胃等功效；可与火腿、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、调中、抗癌等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、玉米、腊肠相克，同食可能会引起不适；