新版红烧肉的热量和减肥功效

后臀尖的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与枇杷、菜花、卷心菜搭配；与茶叶、鲫鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有帮助消化、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与猪骨、猪肉、鸡蛋搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防癌症、强身体等功效；可与洋葱、猪肉、醋搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、防感冒等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、苦瓜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、防牙痛等功效；