| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 清蒸鱿鱼足热量/卡路里67千卡 | |||

1、将鱿鱼足洗净 用小刀斜着割开,用少量盐擦拭,搁置五分钟。

2、葱切段 酱和蒜切末,均匀摆在鱿鱼足上,上锅蒸十分钟

3、蒸好后,将鱿鱼足取出,将蒸出来的汤汁倒掉

4、切片,摆盘!调酱汁!
葱丝具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效;可与马齿苋、猪肉、龙须菜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、促进消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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