| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 小区大娘投喂的豆芽菜热量/卡路里877千卡 | |||

1、大娘自己发的豆芽可真好看_(:3 」∠)_

2、看情况去下根,洗干净

3、扔锅里煮个十几秒,熟了就行

4、捞出来,根据自己口味加糖、盐、醋和生抽

5、扒拉匀

6、挪到盘子里,根据自己口味搁上点辣椒面和花椒粒

7、咋说呢……吃麻吃辣,量力而行啊……

8、锅里放点油烧热,浇到花椒粒和辣椒面上

9、淋油的声音,请努力想象一下

10、扒拉匀就可以吃啦~

11、来,张嘴~

12、没对准焦也好看_(:3 」∠)_所以……并不是看今天步骤少放上来凑数的_(:3 」∠)_
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防衰老、促进消化等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与菜心、羊肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、杀菌等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、促进唾液分泌等功效;
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