蒜末对虾的热量和减肥功效

对虾 200克、料酒 10克、盐 1/2小勺、葱适量、姜适量、大蒜适量

1、对虾，洗干净，去虾头，虾壳，挑虾线。
葱，姜，蒜，切末备用。
洗干净的虾用料酒泡一下，然后开火热锅，到油，油热后放入蒜末炒出蒜香关火。
把对虾摆盘，放入葱，姜，把炒熟的蒜到入虾盘，到入生抽，上火蒸十分钟左右，出锅啦

食材功效信息

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促进消化、催乳等功效；可与油菜、韭菜、丝瓜搭配；与南瓜、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

长毛对虾的营养价值