| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 饵块 | 克 | 192千卡 | 96千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 942克 | 番茄牛肉炒饵块热量/卡路里891千卡 | |||

1、牛肉解冻后切成小块,用料酒、酱油、什香草、胡椒粉、盐、芝麻油腌制半小时

2、腌制完成后下冷水焯一下,然后倒入沸水开煮,倒入适量酱油。

3、番茄、香菜、薄荷洗干净后切好备用。牛肉快熟时加入番茄和香菜

4、加入饵块快速翻炒,加入适量盐、味精、辣椒面,待汤微微浓稠饵块变软时迅速关火装盘。

5、可根据口味加入适量薄荷,我比较喜欢薄荷所以加了~

6、装盘后撒上少量花生米在表面就可以开动啦~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、预防高血压等功效;可与芹菜、圆白菜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、鱼干、土豆相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补脾胃、促进康复等功效;可与茭白、枸杞、生姜搭配;与橘子、红糖、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、发汗、温中下气等功效;
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