| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | ||
| 儿菜 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 鸡蛋干炒儿菜热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于草地保龄球258分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好儿z菜及鸡蛋干。
2、将食材洗切好备用。
3、将鸡蛋干改刀下锅煎制出味。
4、再将儿菜下锅翻炒一下。
5、加适量细盐调一下味。
6、再加半小碗清水焖制一下。
7、食材熟透出味之后加少许的生抽调一下味提一下鲜。
8、再按个人喜好添加适量黑胡椒粉。
9、这样子一份鸡蛋干炒儿菜就完成了。
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有解毒消肿、下气消食、抗癌等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与山竹、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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