| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 豆腐-多福热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于缝衣服305分钟消耗的热量90 | |||||
1、油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片
2、烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水
3、油锅烧热，将青红椒倒进去炒软
4、加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发
5、加入盐和辣椒粉
6、翻炒均匀即可
7、成品
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、补中益气、降血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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